Pâte à tartiner maison (chocolat – cacahuètes) Sans lactose - Homemade spread (chocolate - peanuts) Lactose free
Pâte à tartiner maison (chocolat – cacahuètes)
Sans
lactose 
Homemade spread (chocolate - peanuts)
Lactose free
J’ai appris dans
ma vie, de – toujours – faire plaisir à ma famille, avec les moyens qui sont à
ma disponibilité, en effet, de « rien » – comme on dit – nous pouvons
réaliser des chefs-d’œuvre, il suffit d’avoir le grand amour et une bonne
volonté.
La pâte à
tartiner au chocolat est souvent – par les enfants – appréciée, et nombreuses
sont commercialisées avec de différents gouts et à divers prix, selon la marque
et – bien sur – la qualité.
A la maison,
nous pouvons bien aussi préparer des pâtes à tartiner au chocolat, et beaucoup
de recettes sont publiées dans les sites web ou sur les livres culinaires, et
dont les ingrédients de base sont – souvent – du chocolat et du lactose (du
lait en poudre, du lait concentré…).
Pour cette
recette, la pâte à tartiner au chocolat ne contient aucun produit laitier, et
le résultat n’est pas moins exquis.
Recette :
Ø Ingrédients:
· 100g de chocolat :
au gout noisette, ou autre ;
· 5 cl de café
préparé ;
· 50g de cacahuètes
grillées ;
· 3 cuillères
à soupe d’huile.
Ø Préparation :
1. Dans une
casserole, mettez le chocolat, le café et une cuillère à soupe d’huile ;
2. Faites fondre
bain-marie ;
3. Dans un
mixeur, faites moudre les cacahuètes avec 2 cuillères à soupe d’huile, jusqu’à
obtention d’une pâte (comme celle du beurre de cacahuète) ;
4. Mettez cette
pate – de cacahuètes - dans le chocolat fondu, après avoir retiré la casserole
du feu ;
5. Mélangez le
tout, puis versez dans un bocal en verre ;
6. Conservez au
frais pendant – maximum – sept jours.
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| https://youtu.be/l_BxCpJGVxQ |
Et voilà, le grand plaisir de déguster une bonne pâte à tartiner, fait maison, au chocolat et aux cacahuètes ; ces derniers peuvent bien être remplacés par des noisettes ou des amandes…
L’essentiel c’est de savoir se contenter et d’exploiter ses disponibilités. Cette pâte est bien à utiliser à tartiner des rondelles de pain grillé, des toasts ou des crêpes… et bon appétit... https://youtu.be/l_BxCpJGVxQ
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