Stimuler la lactation maternelle avec de la semoule et les graines de sésame

Stimulate maternal lactation with semolina and sesame seeds

J’ai appris ces conseils d’une dame de ma belle-famille, qui avait allaité chacun de six enfants pendant vingt-quatre mois, et que j’ai moi-même suivit – à la lettre – pour mes deux garçons.

Ces conseils sont liés à l’alimentation de la maman pour stimuler – naturellement – sa lactation.

Après la naissance, les seins de la maman produisent le « Colostrum », un liquide riche en protéines qui donne au bébé des anticorps nécessaires pour la lutte contre les infections ; vers le 3^ème jour, la maman commence à avoir du lait, dont le bébé va lui-même tonifier la sécrétion par la « persévérance » de sa succion.

Pour stimuler la lactation maternelle :  

Avoir beaucoup et assez de lait consiste à allaiter le bébé à la demande de ce dernier, notamment les tous premiers jours.

Pour « provoquer » du lait, la maman ne doit pas suivre un régime amaigrissant, par contre, il lui suffit d’avoir une alimentation saine et équilibré, et aussi de boire suffisamment d’eau (et s’il vous plait, pas de boissons gazeuses).

Nombreux sont les aliments conseillés pour stimuler la lactation maternelle, tel que la laitue, la sardine grillé, le poisson blanc, le riz (en salade, plat ou sucré comme dessert)… Mais d’après mon expérience, la consommation de la semoule ainsi que de graines de sésame ma vraiment était un « booste » pour allaiter mes enfants.

La semoule :

Les spécialités à base de semoule sont – vraiment – présentent        dans la gastronomie nord-africaine (Maroc, Algérie, Tunisie), et nous trouvons ce produit  - reçu du blé - en couscous, en gâteaux traditionnels (tel que le Makroute, le Mbessess…), en pâtes alimentaires et dans plusieurs recettes de préparations culinaires coutumières et modernes.

le Makroute

Mbessess

Et personnellement, lorsque je « mangeais » des réalisations en semoule de blé, mes seins produisaient « joliment » de lait, au point que je me changeais à chaque fois mes habits.

Graines de sésame :

Riches en calcium, en fibres alimentaires et en nombreux vertus bénéfiques pour la santé, les graines de sésame, grillées et moulues favorisent notamment et remarquablement la lactation maternelle.

Donc, la maman peut bien profiter de déguster la poudre de graines de sésame dans des biscuits, ou en mélange avec :

-         un verre de lait ;

-         du miel : pour obtenir une pâte ;

-         de la confiture ;

Et dans la tradition algérienne, pour la femme qui accouche, on prépare « la tammina (tamine, tamena) » (الطَّمِّينة), ou taqnata (التّـقْنَـتّـة) : un entremet composé – essentiellement – de semoule de blé, de miel et de beurre fondu ; et dans cette préparation, toutes sortes d’amuses gueules – grillés et moulues – pourront être incorporés, et particulièrement les graines de sésame : la maman, reprendra alors ses forces, par tous ces ingrédients bénéfiques, et elle aura assez de lait pour allaiter son bébé.  

tammina ou taqnata

    Allaiter son bébé est un don incomparable de la maman pour son enfant ; ce dernier sera vivement près de sa mère et il grandira immunisé de plusieurs maladies et surtout bourré d’amour et d’affinité.  

Mme. MAMCHAOUI Djazila épouse HAMIMED